Data/hora: 03/06/2024 00:29:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	03/12/2013	
Data da última atualização: 	17/12/2013	
Autoria: 	PIQUERAS-FISZMAN, B.; GARCÍA SEGOVIA, P.; DELIZA, R.	
Afiliação: 	B. PIQUERAS-FISZMAN, UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA, SPAIN/UNIVERSITY OF OXFORD, UK; P. GARCÍA SEGOVIA, UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA, SPAIN; ROSIRES DELIZA, CTAA.	
Título: 	Children's preference and ability to identify flavor: "the flavor of my smoothie, its color, or the color of its packaging?".	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P1.6.009.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Crianças; Interações intermodais; Percepção de sabor.	
Thesagro: 	Cor.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94145/1/2013-171.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12016-1) - UPC - RA - PP - 2013/171 -  - 2013.00171 - DIS